Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

chuoi ran những món xôi ngon gà nướng bơ cho giáng sinh nh sườn heo ram chuá nha đam trộn sữa chua sa te nho tươi ép công thức trứng cút lộn sốt me Bun bo Hue nom bo kho canh trai nấu xương xông nom xoai chien com gà rán Nhận sốt tiêu lam banh day canh chua cÃƒÆ kem trái cây Làm Kem Sá Ÿ mì thịt đâ u ThuÃÅ 3 cách hầm thịt gà với sen mứt mận Lam banh chuoi nom xu hao banh my y ngon nui chiên trứng hấp bia nui nướng cá thu tươi Cá thu tươi rim gừng ớt bánh trứng Cô dâu cach ham thit nui nấu xương heo sốt đậu vani nui sốt cá hồi rán trứng nui trộn rau củ thịt bò thit heo ham nui trộn với nước sốt lạc tom kho 7 nui xào hải sản sinh tố khoai cách làm kem dâu Tom Yum bún bò lau ga nui xào rau củ khoai mo lẩu canh chua cá Video đậu que xào lạp xưởng Lòng lợn nhà đẹp nui xào thịt xông khói bắp chiên bột banh duc nuoc dua Nước chấm ốc spaghetti sốt kem tươi bún riêu ngon ca chim trang ca tram hap thÃ Æ ca ngu sot chanh ngon nui xúc xích kirigami cánh gà sốt dầu hào ngon lâu hai san cà nâu nuoc Cham buon salad kiểu hy lạp canh chua ca tre hanh nhân Tôm nuoc cot dua làm kem chanh cach nau che com ngon gói nau che hat sen tàu hũ long nhãn lập cach lam sinh to dua hau chanh tuoi trung hoa cach lam hat luu sinh to ba mau bạch tuộc nướng bánh rán giò Cúm luộc chín bí xanh Món thit lon cà tim xao toi sot ngheu ngon Cách làm giá Bánh quế bún cá xôi pa tê chè xôi trái xoài Trân Châu nuoc cot ga Lau ga mang Chua nuoc nha dam xổi trứng cuộn rong biển Cach nau che Khoai cháo cá chép cháo cá chép Hằng MT o Biến tấu với bánh canh bánh lady khoai tay chien gion áo phông gỏi xoài xanh Muoi